Еда в Вене: что попробовать и сколько стоит
Вена – город роскошных дворцов, красивых парков, галерей, музеев и музыки. Горожане говорят, что воздух в сердце Австрии пропитан творчеством и вдохновением. Не зря она славится выдающимися композиторами, художниками и учеными.
Столица Австрии обладает богатейшим культурным наследием и вобрала лучшие традиции населявших ее народов. Это прослеживается не только в архитектуре и художественных памятниках.
Одной из выдающихся достопримечательностей столицы является местная традиционная кухня. Мы постарались разобраться, что нужно попробовать в Вене и на какие цены в кафе, ресторанах и супермаркетах стоит рассчитывать, планируя бюджет поездки.
Содержание
- Что попробовать в Вене
- Цены в кафе и ресторанах
- Уличная еда и фастфуд
- Цены на продукты
- Супермаркеты, магазины, рынки
- Питание в отелях
- Детское питание
- Советы родителям
- Лучшие рестораны Вены
Что попробовать в Вене
Вы обращали внимание на то, что австрийские национальные блюда, как правило, начинаются со слова «венский»? Дело в том, что в Вене было создано множество уникальных рецептов. Именно поэтому многие австрийские традиционные блюда называются по имени столицы, а не страны.
Что попробовать в Вене из еды? Предлагаем вам небольшой список блюд, которые пользуются популярностью далеко за пределами страны.
- Венский шницель (Wiener Schnitzel) – визитная карточка австрийской столицы. Это нежная телячья отбивная, обжаренная в панировочных сухарях. Шницель обычно подают с картофельным салатом и лимоном. Порция настолько большая, что хватит на двоих.
- Венский картофельный салат – традиционный гарнир к шницелю. Простой и вкусный салат из отварного картофеля, лука, зелени, приправленный уксусом и растительным маслом.
- Тафельшпиц – отварная говядина с овощами, яблочным хреном и соусом. Когда-то блюдо подавали к императорскому столу.
- Леберкнедльзуппе – суп с фрикадельками из говяжьей печени. Готовится на основе насыщенного и ароматного бульона.
- Австрийский гуляш. Блюдо, пришедшее из венгерской кухни. Оно напоминает очень густой суп из тушеной говядины. Кафе и рестораны в Вене предлагают несколько разновидностей гуляша: с картофелем, грибами, маринованными огурчиками.
- Венский ростбиф (цвибельростбратен) – говядина, жаренная с луком. Весьма популярное блюдо в венских ресторанах.
- Торт «Захер» – шедевр австрийского кулинарного искусства. Бисквит с восхитительным шоколадно-сливочным вкусом и нежным абрикосовым конфитюром.
- Венский меланж (кофе по-венски) – традиционный напиток местных кофеен. Смесь черного кофе с яичным желтком и бренди.
- Венский штрудель – рулет из тонкого листового теста с фруктовой начинкой. Он по праву считается королем австрийской выпечки.
- Австрийские сосиски – национальная еда. Это кушанье в Австрии любят не меньше, чем в Германии. В Вене известно более 1,5 тыс. разновидностей колбасок и сосисок.
Цены в кафе и ресторанах
Вена – большой европейский город, который по праву считается самым комфортным для проживання в мире. Продукты, товары, жилье, транспорт и услуги – одни из самых дорогих в Европе.
Стоимость еды в Вене соответствует высокому уровню жизни. Однако, изучив цены на питание и различные предложения местных заведений, любой турист сможет правильно спланировать бюджет поездки.
Итак, средняя стоимость питания на одного человека в кафе и ресторанах Вены:
- завтрак – 8–12 евро;
- обед из трех блюд – 12–17 евро;
- салаты – от 5 евро;
- кофе с десертом – от 6 евро;
- средний чек в кафе – от 7 евро;
- комплексный обед в кафе для местных – от 7 евро;
- тосты – 3 евро;
- суп – от 2,5 евро;
- гуляш – 6,8 евро;
- пиво – 3,5 евро.
Рассмотрим вопрос о стоимости питания более подробно.
Цены в кафе и ресторанах Вены 2022
Специально для нашей статьи мы изучили меню некоторых популярных заведений и сделали сводную таблицу, из которой вы можете узнать ориентировочные цены в кафе Вены:
- Тарелка с несколькими видами колбасы и мяса – 11,5 евро;
- Сырная тарелка – 13,5 евро;
- Печеночный паштет – 4,4 евро;
- Рыбный паштет – 3,8 евро;
- Печеные оладьи – 3,6 евро;
- Жареные сосиски – 7,7 евро;
- Жаркое из свинины – 10 евро;
- Тартар из говядины – 15,8 евро;
- Куриный бульон с клецками – 8,5 евро;
- Крем-суп из тунца – 8,5 евро;
- Венский шницель – 13 евро;
- Шницель по-мексикански – 13 евро;
- Индейка по-венски – 11,5 евро;
- Греческий салат – 9,6 евро;
- Салат из авокадо – 10,9 евро;
- Салат «Цезарь» – 13-15 евро;
- Десерты – от 3,5 евро;
- Суп в азиатском ресторане – от 7,5 евро;
- Паста «Болоньезе», гуляш – 7-11 евро.
Меню ресторана, который расположен в оживленном туристическом месте:
- Венский шницель – 15 евро;
- Отварная говядина с хреном – 16 евро;
- Рагу из капусты – 11 евро;
- Венский шницель с картофельным салатом – 21,9 евро;
- Мясо, запеченное на гриле с овощами – 21,8 евро;
- Дикая утка с ризотто – 25,8 евро;
- Телятина с грибами – 26,9 евро;
- Телятина под розмариновым соусом – 35,5 евро;
- Равиоли с уткой – 18,5 евро;
- Филе тунца с овощами – 29,5 евро;
- Гуляш из говядины – 11 евро;
- Антрекот из говядины – 22 евро;
- Морепродукты гриль – 25–40 евро;
- Салат из креветок – 12 евро.
Цены в Вене для туристов в центральном районе достаточно высокие. Поэтому, если вы желаете немного сэкономить, следует поискать места общественного питания подальше от центра.
Особого внимания заслуживают кафе и рестораны, где питание организовано по типу столовой со шведским столом. Посетители оплачивают тарелку и выбирают любые блюда. Кстати, тарелки отличаются довольно крупными размерами.
На выбор представлены супы, мясные блюда, овощи, фрукты. В таких ресторанах можно покушать относительно недорого. За напитки в таком случае придется заплатить отдельно.
Сколько стоит обед в сетевом ресторане Rosenberger:
- тарелка с овощами, картошкой или макаронами – 6 евро;
- тарелка с венской сосиской и вторым блюдом на выбор – 10 евро;
- тарелка со шницелем и вторым блюдом на выбор – 12 евро;
- тарелка с фруктами и ягодами – 4 евро;
- тарелка с мороженым – 2 евро.
Некоторые кафе и рестораны с 12.00 до 14.00 предлагают комплексные обеды. Как правило, в стоимость входят два блюда и напиток. Подобное специальное предложение стоит относительно недорого – порядка 10 евро, а в кафе для местных даже дешевле.
Уличная еда и фастфуд
Уличная еда в Вене весьма разнообразна. Повсеместно встречаются турецкие кебабные, азиатские закусочные, ларьки и киоски с выпечкой и хот-догами, также широко представлена австрийская национальная кухня. Кроме этого, вы можете купить порционную пиццу на треугольных тарелках, сэндвичи, буррито, венские вафли, азиатскую лапшу. Обед в фастфуде обойдется примерно в 5–7 евро.
Расскажем о наиболее популярных блюдах уличной кухни, а также о том, какие цены на питание в венских заведениях фастфуда.
- Венские колбаски – лидер местного стритфуда. Как правило, их продают в киосках, которые в переводе с немецкого языка называются «колбасными стендами». Стоимость колбасок – от 3,5 евро. Кетчуп, лук, маринованные огурцы, помидоры – за дополнительную плату, от 0,7 евро.
- Булочка с ветчиной (Leberkäsesemmel) – еще одна разновидность венской уличной еды, что-то среднее между гамбургером и сэндвичем. Блюдо готовится из особого вида ветчины, которая внешне напоминает хлеб. Кушанье подают с горчицей или каким-либо соусом. Цена – около 3 евро.
- Шницель – упрощенная уличная вариация венского шницеля. В киосках его готовят с салатом, томатами, луком. Поесть шницель на улице можно от 3,5 евро.
- Жареные каштаны (Maroni) – самое необычное блюдо венской уличной кухни. Каштаны жарят и упаковывают в бумажные пакетики. Пакетик стоит 2 евро.
- Печеный картофель – рождественский фастфуд. Его подают с сыром, луком, сметаной и другими добавками.
В таблице приведены некоторые цены на уличную еду и фастфуд:
- Меню «Биг Мак» – 5,29 евро;
- «Биг Мак», «Мак Чиккен» – 3,7 евро;
- «Мак Мафин» – 2,2 евро;
- Кофе. чай – 2,5 евро;
- Горячий шоколад – 2,5-3 евро;
- Хот-дог – 4,5 евро;
- Франкфуртский завтрак – 4 евро;
- Венская сосиска с напитком – 4,5 евро;
- Торт «Захер» – от 4,5 евро;
- Слойка с сыром – 2,2 евро;
- Слойка с вареньем – 2 евро;
- Пицца (0,5 кг) – 6,5 евро;
- Пицца с салями – 7,8 евро;
- Пицца «Четыре сыра» – 8,5 евро;
- Салаты – от 4,5 евро;
- Эспрессо – 2,5 евро;
- Ирландский кофе – 8,9 евро;
- Амаретто – 8,9 евро;
- Латте – 4,7 евро;
- Французский кофе – 6,5 евро;
- Буррито – 6,9 евро;
- Салат – 6,9 евро;
- Такос с мясной начинкой – 2,5 евро.
Цены на продукты питания в Вене
Снимать апартаменты с кухней и готовить еду самостоятельно – это один из лучших вариантов для туристов с детьми. Конечно же, он более хлопотный, чем просто питаться в кафе, однако поможет значительно сократить расходы на питание. Вы всегда можете купить продукты в многочисленных сетевых супермаркетах, магазинах или на рынках.
Считается, что цены на еду в Вене, по сравнению с другими европейскими столицами, достаточно высокие. Но, покупая продукты в сетевых супермаркетах, вы можете рассчитывать на различные скидки, акции и распродажи.
Таким образом, можно сказать, что стоимость продуктов вполне соответствует среднеевропейскому уровню.
Цены на продукты в Вене 2022
На примерах ценников, взятых с сайтов супермаркетов Billa и Spar, мы расскажем, сколько стоят продукты в Вене.
Все о жизни людей в Австрии в 2022 году
Австрия является одной из передовых стран Европейского союза, где гарантированно поддерживается довольно высокий уровень жизни. Это одна из основных причин, заставляющих задумываться об эмиграции в эту альпийскую страну. Но подобный шаг требует взвешенного отношения к своим жизненным обстоятельствам и тщательного ознакомления с вопросом, как живут в Австрии.
- Уровень жизни обычных людей Австрии
- Заработная плата и уровень занятости
- Расходы на питание
- Медицина
- Образование
- Жильё
- Налоги
- Жизнь эмигрантов в Австрии
- Достоинства и недостатки жизни в Австрии: Видео
Уровень жизни обычных людей Австрии
Как и в других странах, жизнь в Австрии имеет свои плюсы и минусы. Среди преимуществ традиционно выделяют следующие:
- качественное и недорогое образование, считающееся престижным и востребованным в других странах мира;
- низкий уровень преступности;
- качественная медицина;
- хорошая экология, альпийские горнолыжные курорты и чистые озёра;
- относительно высокий уровень зарплат;
- автоматизация основных услуг, предоставляемых государственными учреждениями;
- эффективное транспортное сообщение как внутри городов, так и с другими странами;
- множество культурных мест, музеев, исторических памятников, театров и иных достопримечательностей.
Среди минусов часто отмечается достаточно холодный и сдержанный менталитет австрийцев, высокое налоговое бремя и высокие цены на недвижимость.
Стоимость жизни в Австрии слагается из цен на проживание, питание, используемые услуги, одежду и развлечения. Если вести довольно сдержанный образ жизни, будьте готовы потратить в месяц от 800 евро на одного человека.
Далее мы рассмотрим подробнее, из чего формируются данные расходы, и насколько они сопоставимы с ежемесячным доходом, на который можно рассчитывать, проживая в Австрии.
Заработная плата и уровень занятости
Уровень заработной платы в Австрийской Республике один из самых высоких в Европе. Разумеется, многое зависит от уровня образования, выбранной специальности и опыта работы в выбранной сфере. Однако государством установлены минимальные размеры заработной платы применительно к каждой конкретной отрасли.
В целом заработная плата по всей стране не может быть ниже 1000 евро в месяц. Во многих отраслях экономики предусмотрена выплата тринадцатой и четырнадцатой зарплаты. Помимо этого, при увольнении каждый работник имеет право на получение выходного пособия, его размер зависит от стажа работы на конкретном предприятии.
Работа в Австрии может быть найдена несколькими путями. Можно обратиться в специализированные кадровые агентства, и они позаботятся о подборе подходящего вам места. Но наиболее простой и быстрый — это самостоятельный поиск работы через интернет.
Сейчас в сети есть много сайтов поиска работы в Австрии. Общим требованием, помимо опыта работы или образования, будет знание немецкого и в некоторых случаях – английского языка, и, естественно, легальное нахождение на территории страны.
Для некоторых сфер деятельности, имеющих недостаток с рабочими кадрами, например, определенные строительные специальности, требования к знанию языков не выдвигаются. Практически всегда можно найти работу в сфере обслуживания: официантом, барменом, горничной, продавцом. Уровень безработицы в Австрии средний для Западной Европы и находится в пределах от 4 до 6%.
Расходы на питание
Стоимость продуктов питания наряду с расходами на жилье составляет одну из важных расходных статей семейного бюджета людей, проживающих в Австрии. Однако по сравнению со среднемесячной заработной платой расходы на питание нельзя считать высокими. Среднестатистический взрослый человек в Австрии тратит на продукты примерно 200—300 евро в месяц. Конечно, все зависит и от конкретного региона проживания: стоимость еды в провинциях обходится дешевле, а в Вене нужно быть готовым потратить несколько больше.
В среднем стоимость продуктов питания в Австрии такова: килограмм хлеба будет стоить 2-3 евро, килограмм свинины — 8-10 евро, килограмм рыбы от 13 до 50 евро, литр подсолнечного масла — 1,5-2 евро, а килограмм сливочного масла до 8-10 евро, килограмм колбасы — до 25 евро, в зависимости от типа.
Многие иммигранты, проживающие в Австрии, выходят из положения приобретая продукты в так называемых супермаркетах-дискаунтах, где многие продукты стоят в пределах 1-2 евро. Только не думайте, что дискаунты предлагают товары сниженного качества либо с просроченным сроком годности. Это совсем не так. Качество продуктов соответствует предъявляемым к продуктам питания общегосударственным нормам, единственное отличие от стандартных супермаркетов лишь в том, что в дискаунтах вы найдете продукцию не общеизвестных марок, а скорее каких-либо небольших производителей.
Если вы предпочитаете питаться в кафе и ресторанах, то в среднем придется рассчитывать на следующие цены: кофе будет стоить 3-5 евро, цена куска торта варьируется от 5 до 8 евро, а на обед придется потратить не менее 20-30 евро. Хотя в последнее время многие заведения общественного питания предлагают обеденное меню по фиксированной ставке в 10-15 евро: как правило, оно включает одно блюдо из мяса с гарниром либо суп и напиток.
Медицина
Австрийская система здравоохранения считается одной из лучшей в Европе, данное государство уже несколько лет подряд входит в десятку стран с лучшими показателями в области медицины. Для того чтобы воспользоваться медицинскими услугами на территории Австрии, необходимо иметь страховку.
Как австрийские граждане, так и иностранцы, проживающие в стране, и члены их семей, имеют социальную страховку. Она представляет собой специальную пластиковую карту (е-карту), содержащую основные данные о ее владельце и страховой номер. Обслуживание е-карты обойдется в 10 евро в год, для детей и пенсионеров бесплатно.
Социальная страховка распространяется на различные анализы в лабораториях, медицинские обследования, приемы врачей, хирургические операции. Е-карту необходимо предъявлять каждый раз, как вы обращаетесь за медицинской помощью, а также при покупке лекарств в аптеке.
Кстати, формально лекарства предоставляются бесплатно – вас попросят лишь заплатить налог, сумма которого обычно составляет 3-5 евро.
Поселяясь в каком-либо городе Австрии, человек прикрепляется к определенному врачу-терапевту, обслуживающему данную территорию. Как правило, первичная медицинская помощь оказывается именно семейным врачом. Он выписывает рецепт на получение лекарств в аптеке и направления на анализы и обследования в случае необходимости. Если же требуется консультация врача какой-то узкой специализации, то семейный врач выдает к нему направление. Именно так можно попасть на прием по страховке к специализированному врачу, свободный доступ в больнице лишь к зубным врачам и гинекологам.
Помимо общегосударственного медицинского страхования, каждый желающий может оформить частную медицинскую страховку, однако ее стоимость будет достаточно высокой. Есть у нее и преимущества, например, возможность выбора лечащего врача, дополнительный комфорт при лечении в медицинских учреждениях.
Образование
Дипломы австрийских университетов ценятся по всему миру, ведь местная система образования представлена на достаточно высоком уровне. Она отличается либеральным подходом к обучению как австрийцев, так и иностранцев, ведь для поступления в вуз нет необходимости изначально знать немецкий язык. Цены на образование в Австрии ниже, чем в большинстве европейских стран. При этом студенты могут совмещать учёбу с работой, так как жёстких временных ограничений по изучению и сдаче дисциплин в вузах нет.
Высшее образование включает трехлетнее обучение в университете с получением степени бакалавра, а если студент решит продлить свое обучение еще на два года, ему присваивается степень магистра.
Дальнейшее образование можно получить в докторантуре, но этот путь выбирают только те, кто хочет связать свою жизнь с наукой. Как для иностранных студентов из некоторых стран, так и для граждан Австрии доступно бесплатное высшее образование. Однако потребуется заплатить налог за обучение. Как правило, его размер составляет порядка 400 евро в семестр.
Для поступления в выбранный университет в Австрии потребуется зарегистрироваться на сайте вуза, заполнить анкету и отправить необходимые для поступления документы.
Жильё
Жилищный вопрос в Австрии можно решить, приобретя собственную квартиру или дом. Наибольшей популярностью пользуется недвижимость в Вене и в других крупных австрийских городах, таких, как Зальсбург, Иннсбрук, Грац. Однако недвижимость в Австрии довольно дорогая. На покупку жилья придется потратить достаточно крупную сумму из расчета 2-3 тысячи евро за один квадратный метр. Понести такие расходы зачастую не готовы даже сами австрийцы. Поэтому самым логичным вариантом будет съем жилья.
Аренда весьма востребована в Австрии. Цены на жилье формируются, как и везде: чем ближе к центру — тем выше стоимость аренды апартаментов. Средняя стоимость найма составляет примерно 400 евро в месяц. За эту сумму можно снять квартиру площадью примерно 40-50 кв. м. По европейским меркам это весьма безобидная сумма, вполне приемлемая для семейного бюджета, именно поэтому многие в Австрии существуют в съемных квартирах всю жизнь.
Налоги
Налоговая система Австрии достаточно эффективна. В стране применяются прогрессивные ставки, при которых размер подоходного налога исчисляется в зависимости от получаемого дохода за один календарный год.
Подоходный налог в Австрии рассчитывается по следующим ставкам:
Размер дохода, евро | Ставка, % |
---|---|
до 11 000 | |
от 11 000 до 25 000 | 36.5 |
от 25 000 до 60 000 | 43.21 |
свыше 60 000 | 50 |
Кроме налога на доходы физических лиц, в Австрии взимаются обязательные платежи с доходов от недвижимости, вложения капитала, иной деятельности, приносящей доход. Например, налог на недвижимость будет составлять 1%, а налог на доход от операций с недвижимостью (например, продажа или сдача в наем) будет составлять 25%.
Австрийское фискальное законодательство предусматривает различные виды льгот, сумма которых будет вычтена из налоговой декларации. Например, будут вычтены 220 евро на каждого ребенка, пожертвования на церковь в размере порядка 200-300 евро, расходы на строительство и ремонт жилья в размере примерно 25%.
Владельцы автомобилей оплачивают транспортный и дорожный налоги. Транспортный налог рассчитывается в зависимости от мощности автомобиля и может составлять до 82 центов за 1 kW мощности. Дорожный налог платится за использование скоростных автодорог и, как правило, именно они являются основными артериями передвижения по стране. Оплатить дорожный налог можно путем приобретения специальной виньетки-стикера, стоимость которого составит 8,40 евро за 10 дней, 24,20 евро – за два месяца или 80,60 евро – за год. Приобрести ее можно на автозаправочных станциях, при пересечении границы, на почте, в табачных киосках и в других местах.
Налоги оплачиваются как гражданами Австрии, так и иностранцами, которые проживают на территории страны. С некоторыми странами, в том числе с Россией, подписаны договоренности об исключении двойного налогообложения: это значит, что налоги, выплаченные в одной стране, не будут затребованы к выплате в другой стране.
Жизнь эмигрантов в Австрии
В настоящее время в Австрии сформировалась достаточно большая русскоговорящая община. Очень часто в Вене и других крупных австрийских городах можно встретить эмигрантов из России и бывших советских республик. Не все оценивают свою жизнь на родине Моцарта с позитивной стороны, но все же большинству русских в Австрии живется комфортнее, чем в России.
Отношение коренного австрийского населения к русским эмигрантам слегка настороженное, как, в общем-то, и к другим иностранцам. Однако никогда австрийцы не позволят себе проявить какое-либо недовольство или конфликтовать, у них это просто не принято. Австрийская нация – вежливая и обходительная. Здесь принято уступать место в автобусах, на дорогах, в магазинных очередях. Большинство коренных австрийцев сдержанны, даже немного холодны, и это позволяет им скрывать эмоции.
Если говорит о плюсах жизни русских в Австрии, то большинство называют безопасность, хорошую экологию и стабильность. Справедливо будет отметить, что ряд эмигрантов отмечают и ряд негативных моментов, среди которых высокие налоги, недостаток парковок в крупных городах и режим работы магазинов до 19 часов. Но, подводя итог, стоит отметить: жизнь эмигрантов в Австрии, в том числе выходцев из России, достаточно благоприятна.
Достоинства и недостатки жизни в Австрии: Видео
Цены в Австрии в 2022 году
Цены в Австрии на продукты в 2022 году являются одними из самых высоких в странах ЕС. Сколько же стоит питание, одежда и недвижимость в Австрии.
Цены на продукты, одежду и обувь
Цены на продукты в Австрии могут различаться в зависимости от супермаркета. Поэтому перед совершением покупки целесообразно «присмотреться» и выбрать приемлемый в этом плане магазин.
Для особо экономных существуют магазины оптовых цен, но вот качество товаров там зачастую бывает не самым лучшим.
По ассортименту витрин можно заметить, что продукты в Австрии дороже, нежели в соседних с ней странах:
- хлеб – 1.5-2 евро;
- масло сливочное – 6-8;
- свиное мясо – 5-8;
- колбаса – 9-30;
- рыба – 13-55;
- молоко – 0.90-1.5.
Немаловажную роль играет место покупки. К примеру, легендарный шоколадный торт «Захер» можно купить как за 20 евро в городе, так и раза дороже в аэропорту. Такая же ситуация с кофе и сырами.
В стране существуют фермерские рынки, где стоимость продуктов значительно ниже, чем в супермаркетах. А товар, как правило, местного домашнего производства. Хотя Вене в этом случае не повезло: тут продукты с рынка значительно дороже магазинных аналогов.
Смотрите в видео: цены на продукты в Австрии в супермаркетах.
Следует учитывать, что уровень жизни людей в Австрии также является одним из самых лучших в Европе.
Австрийцы любят посещать всевозможные кафе и пивные. Так, в этой стране в среднем за 20-25 евро можно хорошо поесть и выпить пива.
1 литр пива обойдется от 2 до 6 евро, а одно основное блюдо – около 7 евро.
Чай в стране дорогой, как в магазинах, так и в кафе. За чашку ароматного напитка придется выложить иногда более 3 евро. А вот вкус может оказаться посредственным.
В Австрии цены на одежду и обувь не особо отличаются от цен прочих европейских стран. Ассортимент модных бутиков разнообразен: это и мировые бренды, и местные производители одежды, и мастера народного костюма.
Как минимум 2 раза в год повсеместно проводятся грандиозные распродажи. Также во многих магазинах есть корзины с «уцененным» товаром. Вещи оттуда можно приобрести всего за несколько евро.
Советуем посмотреть: прогулке по центральным улицам Вены и шопинг по магазинам этого города.
Лыжную экипировку тоже лучше покупать в Австрии – цены и качество здесь на должном уровне.
Сколько стоят жилье и бензин в Австрии?
Стоимость бензина в стране колеблется в пределах 1,3 евро за 1 литр. Дизельное топливо стоит в среднем около 1 евро. Австрия – страна, где действует закон, по которому цена бензина на АЗС может повышаться только 1 раз в сутки – в полдень.
Недвижимость в Австрии – это прекрасный способ капиталовложений. Ее стоимость возросла практически на 40% по сравнению с началом столетия.
Но стоит помнить, что не все квартиры в Австрии можно приобретать иностранцам как частным лицам. Например, в Вене и некоторых альпийских районах оформить сделку в основном можно только как юридическое лицо или имея вид на жительство в Австрии.
1 квадратный метр австрийского жилья обойдется от 1500 до 10000 евро. Арендовать недвижимость в Австрии тоже стоит достаточно дорого (от 400 евро).
В видео рассказывается о стоимости квартир в Вене.
Стоимость отдыха на австрийских курортах
Хотите хорошо отдохнуть в зимний период? К вашим услугам курорты в Австрии. Они поражают своим разнообразием. Поэтому сервис, питание, проживание легко можно подобрать в зависимости от финансового положения и запросов.
Выбрав отдых в Австрии зимой, вы получите множество незабываемых впечатлений. Обязательно посетите горнолыжные курорты. Но не нужно дожидаться календарной зимы. Австрийский ноябрь вполне позволяет открывать зимний лыжный сезон, который продлится до марта.
Смотрите в видео: какие горнолыжные курорты есть в Австрии.
Самые популярные сегодня горнолыжные курорты расположены в землях Тироль, Зальцбургерланд, Штирия, Каринтия. Они имеют полное право стоять в ряду лучших: отличные трассы, много новых подъемников, везде есть снежные пушки.
Цены на ски-пассы варьируются от 30 до 50 евро.
Цены на билеты в музеи
Австрия – страна музеев.
Стоимость входного билета, чтобы посетить основные достопримечательности:
- дворец Шенбрунн можно за 12.9,
- Бельведер – за 12.50 евро,
- Дом Моцарта откроет свои двери за 6 евро.
Билеты в другие музеи обойдутся взрослым в среднем в 9-15, а детям – в 4-7 евро.
Сколько стоят продукты в Австрии и Вене — полный обзор
Главный герой, а точнее герои статьи, цены на продукты в Австрии 2022 года. В первую очередь, они будут актуальны для Вены и других крупных австрийских городов. В курортных городах, таких как Хальшттат, например, цены чуть выше. Также хочу отметить, что рассказываю прежде всего о ценах в сетевых магазинах.
Австрия страна не из дешевых. Да чего уж там – страна дорогая. Поэтому вопрос про цены на продукты в Австрии 2022 года актуален для всех, кто планирует поездку сюда и хочет сэкономить. Завтракая, обеда и/или ужиная в апартаментах, а не в кафе/ресторанах реально сберечь не один десяток евро. Я сам шучу про цены в кафе Вены так: чашка кофе здесь стоит столько, сколько в кафе Будапешта стоит сытный завтрак.
Поэтому два главных совета такие
- Снимайте в Вене не отель, а апартаменты с кухней, чтобы можно было готовить. Квартира будет стоит дешевле номера в гостинице, ее рекомендую искать на Airbnb (как получить бонус на первое бронирование).
- Закупиться продуктами в супермаркете одной из торговых сетей. Благо их в Вене предостаточно: Hofer, Billa, Lidl, Eurospar и другие.
Какие именно продукты покупать советовать не буду, просто расскажу про классические наборы, из которых всегда можно сварганить что-нибудь вкусненькое. На завтрак: тосты (при наличии тостера в квартире) с сыром/ветчиной или авокадо и томатами (для вегетаринцев), яичница. На обед: спагетти с любым соусом (лучше берите Бариллу) и/или тертым сыром (пармезан или грана падано), овощные салаты, капрезе, тушеные в сливочном соусе грибы с картошкой или рисом (в пакетиках).
- Продуктовые сети в Австрии
- Примеры цен на продукты в Вене
- Мясная продукция и колбасы
- Овощи и фрукты
- Молочные продукты
- Алкоголь/вода/соки
- Сладкое и выпечка
- Разное
- Не еда, но нужно в быту
- Мои наблюдения о качестве продуктов
Продуктовые сети в Австрии
В австрийских городах представлены больлшинство известных европейцам, но не всегда русским, торговых сетей. Это Lidl, Hofer (в Венгрии он называется Aldi), Billa, Penny Market и Spar (последний делится на несколько подвидов). Россиянам самый знакомый и понятный магазин – Spar. Но я советую закупаться в Lidl или Hofer. Там есть много готовой продукции (туристам самое то, чтобы не тратить уж очень много времени на готовку), большой выбор, приятные цены.
Отмечу, что все мои наблюдения сугубо субъективные. Хотите поделиться своими? Пишите в комментариях.
Примеры цен на продукты в Вене
Все цены указываю в евро, они актуальны на лето 2022, но уверен, что не изменятся и в конце года. Как известно, в европейских странах очень низкая инфляция. Разве что цены на сезонные овощи и фрукты будут меняться.
Мясная продукция и колбасы
- Салями Alpenaufschnitt (180 гр) — 1,89 евро.
- Сосиски из свинины Pulled Pork Wurstel (300 гр) – 2, 99 евро.
- Сосиски Party Wurstel (360 гр) – 1,79 евро.
- Паштет (баночка) – 1 евро.
- Куриные крылышки сырые (1 кг) – 4 евро.
- Куриное филе (1 кг) – 7 евро.
Овощи и фрукты
- Арбуз (1 кг) — 0,59 евро.
- Дыня (1 кг) – 2 евро.
- Бананы (1 кг) — 1,40 евро.
- Нектарины (1 кг) — 1,69 евро.
- Голубика (200 гр) – 2,29 евро
- Томаты био (1 кг) – 2,29 евро
- Огурцы био (1 кг) – 1,19 евро
- Огурцы обычные (1 кг) – 0,79 евро.
- Паприка (500 гр) — 0,99 евро.
- Лук (2 кг) – 1,29 евро.
Молочные продукты
- Сыр Чеддар (1 кг) – 6 евро.
- Нарезка сыра (200 гр в среднем) – от 1,5 евро и выше.
- Сыр Гауда (400 гр) – 2,5 евро.
- Сыр Филадельфия (175 гр) – 1,5 евро.
- Фета био (200 гр) – 2 евро.
- Сыр Пармезан тертый (250 гр) – 5 евро.
- Йогурт в баночке (250 гр) – 0,5 евро.
- Молоко (1 литр) – от 0,5 евро.
- Сливки для кофе (50 мини-баночек) – 1,79 евро.
- Масло сливочное (500 гр) – 5,3 евро.
Алкоголь/вода/соки
- Вино Spring Valley розовое, США (0,75 литра) — 2,5 евро.
- Вино Spring Valley рислинг, США (0,75 литра) — 5 евро.
- Пиво (за 1 банку/бутылку) – от 1 евро.
- Вода (1,5 литра) – от 0,25 евро.
- Вода (0,5 литра) – от 0,15 евро.
- Pepsi Cola (2 литра) – 1,5 евро.
- Лимонад (1,5 литра) – 0,55 евро
- Сок (1 литр) – от 1 евро.
Сладкое и выпечка
- Шоколад – от 1,5 евро.
- Шоколад Ritter Sport – 1,29 евро.
- Батон порезанный (500 гр) – 0,59 евро.
- Печенье (230 гр) – 1,5 евро.
- Пончик – 0,49 евро.
- Выпечка – 05, -1,5 евро.
Разное
- Яйца (10 шт) – от 1,90 евро.
- Сахар (1 кг) – от 0,6 евро.
- Чипсы Pringles – 2 евро.
- Тунец (баночка) – 4,59 евро.
- Макароны (500 гр) — от 0,4 евро.
- Соус Базилико Барилла ( баночка) – 2,29 евро.
- Соус Песто Барилла (баночка) – 3 евро.
- Спагетти 1 кг – 0,78 евро.
Не еда, но нужно в быту
- Щампунь Head & Shoulders – 4,25 евро.
- Зубная паста – от 2 евро.
- Зубная щетка – от 0,5 евро.
- Прокладки женские – от 0,5 евро.
- Трусы мужские (3 пары) – 6 евро.
- Туалетная бумага (10 рулонов) — 2,75 евро.
Мои наблюдения о качестве продуктов
- Если сравнить с российскими ценами, то можно увидеть, что цены на продукты в Австрии 2022 года нисколько не дороже. Более того, по некоторым позициям они даже дешевле.
- В Австрии нет разделения яиц на высшую и другие категории, как в России. Делят их на размеры XL, L, M и S.
- Очень здорово, что выпечку изготавливают тут же. Вполне реально заполучить булочку с пылу с жару. Только не ешьте ее до кассы. По моим наблюдениям, самая вкусная выпечка Lidl или Hofer.
- Цены на алкоголь в магазинах Вены тоже более чем доступные. Вполне сравнимы с венгерскими или российскими. Бутылка неплохого вина за 2,5 евро, что может быть лучше? А вот крепкий алкоголь по моим субъективным ощущениям стоит дороже, чем в России. Но его я почти не пью, поэтому расскажите лучше вы.
Есть еще вопросы про цены на продукты в Австрии 2022 года? Оставляйте их в комментариях.
Всегда ваш, Даниил Привольнов.
Индивидуальные и групповые экскурсии по Будапешту и Венгрии от Спутника! Скидка 5% на ЛЮБУЮ экскурсию по промокоду TRIPANDME21 Выбрать экскурсию
Наши приключения в формате #двоевтачкенеесчитаясобачки – подписывайтесь на Youtube-канал.
Канал сайта в Телеграм. Присоединяйся! А тут я выкладываю красивые фоточки
Цены в Австрии в 2022 году
Зальцбург и Вена — главные города, по которым можно сделать вывод о том, что цены в Австрии не самые низкие, а стоимость в 2022 году основных товаров и услуг весьма ощутима для бюджетного отдыха. Впрочем, если вы стеснены в средствах, расстраиваться не стоит — формат отдыха в хостелах еще никто не отменял. Львиную долю расходов генерирует именно жилье, а не питание или экскурсии — отели в Австрии весьма дороги. Узнайте, на чем сэкономить и сколько с собой брать денег, из нашего нового обзора!
- Цены на продукты и алкоголь
- Цены в магазинах и торговых центрах
Австрия — не такая раскрученная для массового отдыха страна, как, скажем, соседняя Италия. И это отражается на чеках в местных кафе и ресторанах: они не слишком велики. Правда, если речь идет не о излюбленных туристических местах.
Цены в «туристических» ресторанах и кафе (в евро):
- шницель — 20–25;
- гуляш с картофелем — 20–23;
- салат «Альпийский» (наподобие «Греческого») — 7,5–9;
- кофе — 4,5–5.
А вот цены в обычных — достаточно свернуть с главных улиц (в евро):
- шницель — 7;
- гуляш с картофелем — 5,5–6;
- салат — 3,5.
Как видите, разница налицо. А в среднем получается так (в евро):
- капучино — 2,5–3;
- круассан — 1;
- знаменитое венское пирожное с кремом — 3;
- Tafelspitz (отварная говядина с хреном и яблоком) — 20;
- суп с австрийскими клецками — 4,5.
Еще более демократичны цены в уличном фастфуде:
- сосиски в тесте и всевозможные кебабы — 2,5–3 евро;
- слоеные десерты, пончики и маленькие сладости — по 2 евро.
Цены на продукты и алкоголь
Поход за покупками в Австрии нужно совмещать с неспешными и солидными прогулками по городу. Рекомендуем объединять приятное с полезным в Вене (Shopping Center Nord на Ignaz-Köck-Straße, 1), Линце (Plus City), а также в Нижней Австрии — здесь за покупками идите в Fischapark на Zehnergürtel, 12–24.
Стоимость продуктов питания
В целом, ценники супермаркетов Австрии находятся на стабильном средневропейском уровне — по крайней мере, таковы данные по самым распространенным в стране сетям Hofer, Billa и Eurospar.
Вот стоимость основных продуктов в Вене, Зальцбурге и Линце (цены указаны в евро):
- молоко — 1–1,5;
- сыры — от 14 до 30 за кг, в зависимости от сорта;
- говядина — 10–20;
- свинина — 5–10;
- курица — 7–10;
- яйца — 2–3;
- груши, яблоки — 1,5–3;
- кондитерские изделия (торты, пирожные) по 2–3.
Вино, крепкие алкогольные напитки
Самые популярные в Австрии алкогольные напитки — вино, ликер, абсент и радлер (весьма приятная смесь из пива и яблочного или иного фруктового сока).
- Абсент — около 25 евро за бутылку 0,7 л.
- Радлер — от 1 евро за 0,5 л.
- Ликер — от 15 до 25 евро за 0,35 л.
- Вино. Можно купить по цене от 5 евро, более-менее интересное — по 15–20 за бутылку 0,75 л.
Цены в магазинах и торговых центрах
Торговые центры в Австрии — это классический европейский шопинг. Здесь есть и аутлеты, и сувенирные магазины для недорогого шопинга, и даже целые дизайнерские торговые центры, занимающиеся продажей украшений, в том числе и ювелирных.
Из наиболее популярных стоит отметить аутлет «Парндорф» рядом с Веной и Designer Outlet Salzburg, аналогичный торговый центр в Зальцбурге.
Посуда
Здесь вне конкуренции, конечно же, венский фарфор — история превратила его в элитный бренд. Особенно преуспел «Аугартен»: посуда этого производителя составляла сервизы лучших домов Европы и королевских семей.
Если захотите приобщиться к прекрасному, готовьте немалые суммы:
- среднее блюдо — от 100 до 250 евро;
- суповой сервиз — от 250 до 1500 евро;
- чайный или кофейный сервиз — от 200 до 1000 евро.
Антиквариат
Его в Австрии немало, но называется он по-другому: «альтварен», или «старинные вещи». Поэтому если будете искать на карте, не пугайтесь отсутствию привычных названий.
Самое лучшее место для покупки — «антикварный» район, расположенный рядом с аукционом «Доротеум». И на нем самом, и в магазинах на прилегающих улицах ежедневно продаются любопытнейшие вещи. Цены, разумеется, отличаются очень сильно, но найти зато можно все что угодно.
Ювелирные изделия
Австрийские ювелирные изделия — одни из самых искусных и качественных в мире. Правда, и цена соответствующая: золотые кольца с бриллиантами — от 1000 евро, браслет — от 1500, подвеска с бриллиантами — от 2000. Можно купить изделия из ювелирного сплава со стразами «Сваровски» — от 200 евро.
Известные места — Hubner, Wagner и «Рингштрассен-Галериен» у Венской Оперы. Нелишним будет зайти и в салон «Сваровски» на Картнер-Штрассе.
Обувь и одежда
Бутиков в Вене, Зальцбурге и Линце очень много, но и ценники там приличные. В аутлетах и магазинах попроще, купив те же самые вещи, можно существенно сэкономить. Плюс ко всему в продаже постоянно есть модели из прошлых коллекций, реализуемые с дисконтом.
Съездите в Knize & Comp, Donauzentrum или Gerry Weber. Там можно найти (цены в евро):
- джинсы от Zara — 90–110;
- майки Mango — 30–50;
- Adidas — знаменитые спортивные костюмы по 40;
- мужские и женские костюмы — 120–150;
- детские куртки — от 100.
В Вене по приемлемой стоимости можно также купить отличную обувь по цене от 30–40 евро, а многие солидные марки стоят куда дешевле, чем в России. Например, женские и мужские туфли от D`Ambrosio обойдутся в 60–70. Вообще по пригородным аутлетам в Австрии поездить стоит: берите машину напрокат, цена бензина — 1,25 евро за 1 л 95-го.
Сувениры и подарки
Среди самых популярных сувениров, которые вы можете купить в Австрии, немало национальной посуды и текстиля. Не забудьте и про знаменитые линцские пирожные и торты — венская кондитерская продукция по праву считается одной из лучших в мире.
Итак, выбираем подарки.
- Одежда из грубошерстного сукна (Зальбург и Тироль). Традиционные «пастушьи» регионы — здесь разводят овец и делают отличные шерстяные вещи с неповторимым колоритом. Цена от 70 евро (за пальто).
- Керамика и фарфор. Помимо «Аугартена» в Австрии еще множество производителей: отличную керамику делают в Гмунденере и Штобе (земля Бургенланд). От 20 евро за самое маленькое изделие.
- Стекло и хрусталь. Лидер — «Сваровски»: от 20–30 евро за изделие.
- Торты и пирожные. Едва ли вы довезете их до дома: захочется съесть как можно скорее. Можно приобрести как знаменитые линцские пирожные от 7 евро за штуку, так и не менее известный торт «Захер» за 15–20.
Горнолыжный отдых в Австрии: сколько стоят туры и кому можно поехать в Австрию?
В Австрии сейчас действуют очень необычные правила въезда для россиян. Ряду категорий наших туристов сейчас доступны горнолыжные туры в эту страну. Специалисты туроператора PAC Group объяснили, что нужно для визита в Австрию и сколько стоят в 2022 году отели и турпакеты в австрийские Альпы.
КАКИЕ КАТЕГОРИИ РОССИЯН МОГУТ ПРИЕХАТЬ В АВСТРИЮ КАК ТУРИСТЫ
Австрия разрешила въезд с туристическими целями и сейчас выдает россиянам туристические визы. Однако условия въезда в страну нужно внимательно читать. Сразу скажем: несмотря на виртуальную возможность привитых российскими вакцинами и непривитых россиян приехать в Австрию на условиях 10-дневного карантина, отбыть его и отдыхать дальше свободно, на практике так сделать не получится.
В стране действует система «ковид-пассов»: без сертификата о вакцинации признанными в ЕС вакцинами или свидетельства о перенесенном ковиде и непривитых, и вакцинированных «Спутником» россиян не просто не заселят в отели, но и не пустят в рестораны, музеи, торговые центры, на транспорт и даже на горнолыжные подъемники – то есть практически никуда. Этот тип ограничений в Австрии называется 2G.
Поэтому, поясняют в PAC Group, сейчас в Австрии можно отдыхать двум категориям российских туристов. Либо тем, которые вакцинированы одобренными ЕМА вакцинами («Спутник V» в этот перечень не входит), либо переболевшим ковидом (при этом совершенно неважно, был человек привит российской вакциной, или же переболел без прививки).Ограничений на курортах, в отелях, ресторанах и других общественных местах для привитых одобренными ЕМА вакцинами и для переболевших – нет. Но есть нюансы.
Некоторые российские туристы либо уже привились зарубежными вакцинами, либо планируют это сделать (кстати, туры за вакциной, одобренной EMA, доступны по этой ссылке). В PAC Group уточнили, какие именно «импортные» вакцины и какое их сочетание признается у туристов в Австрии (для въезда, заселения в отели и посещения всех общественных мест) в начале 2022 года.
В случае вакцинированных зарубежными препаратами, для Австрии подойдут двухкомпонентные Pfizer / BioNTech, AstraZeneca (COVID-19 Vaccine Vaxzevria), Moderna (COVID-19 Vaccine Spikevax). Для въезда на территорию страны срок действия такого сертификата о вакцинации – 270 дней.
А вот туристам, которые раньше «удобно» (ну ведь всего один укол!) привились однокомпонентной вакциной Johnson& Johnson (COVID-19 Vaccine Janssen), одной этой прививки уже будет для отдыха в Австрии недостаточно. Въехать в страну без карантина и покататься в австрийских Альпах смогут только те из них, у кого будет 2 прививки Johnson& Johnson(основная + бустерная). Срок действия такого сертификата о вакцинации – тоже 270 дней.
Но альтернатива бустеру на Johnson & Johnson все-таки есть. Также подойдут варианты «справка о наличии антител до вакцинации + 1 вакцина Johnson& Johnson» или «справка о выздоровлении от COVID-19 + 1 вакцина Johnson & Johnson». В качестве справки о выздоровлении подойдет сертификат переболевшего на Госуслугах (но только на англ. языке и с данными загранпаспорта).
Но при всем этом туристам стоит помнить, подчеркивают в PAC Group, что двухкомпонентная вакцинация (сертификат ЕС) и перечисленные варианты с однокомпонентными вакцинами с 1 февраля 2022 года действительны внутри самой Австрии для получения статуса 2-G+ только в течение 180 дней.
Иными словами, туристы, получившие вторую дозу вакцины раньше, чем за полгода до даты въезда в Австрию, просто не будут допущены в отели, на подъемники, не смогут воспользоваться инфраструктурой городов и курортов. Им после 180 дней необходим бустер европейской же вакциной (он действует 270 дней).
Есть нюансы и для тех туристов, которые официально переболели COVID-19. Да, Австрия принимает у них сертификат с Госуслуг (на английском и с данными заграничного паспорта). Но надо помнить, что если российский сертификат переболевшего в РФ действует год, то для Австрии сроки годности его иные.
Как и в случае с вакцинацией, для въезда нужно, чтобы с момента выздоровления прошло не более 270 дней (9 мес.), а для заселения в отели и пользования инфраструктурой курортов – не более 180 дней (6 мес.). Переболевшие более чем за 180 дней до даты начала путешествия, таким образом, не будут допущены в отели, на подъемники, не смогут воспользоваться инфраструктурой городов и курортов.
КАКИЕ ТУРЫ В АВСТРИЮ ДОСТУПНЫ ЗИМОЙ 2022 ГОДА И СКОЛЬКО ОНИ СТОЯТ
Если турист соответствует всем требованиям выше, то он сможет отдыхать в Австрии. В PAC Group сориентировали, сколько может стоит такой отдых. Цены на проживание в отелях (в евро) – практически такие же, как и до пандемии.
PAC Group предлагает туры на горнолыжные курорты Зальцбургерленда и Тироля с перелетом до Мюнхена регулярными рейсами и с включенным трансфером. Это выгодный по цене вариант.
Так, цены на горнолыжные туры в Майрхофен у PAC Group (полный пакет с перелетом и трансфером) начинаются от 106 192 р. на двоих. Эксперты туроператора рекомендуют в первую очередь рассмотреть здесь такие отели, как Almhof 3* Garni, Strolz Pension3*, Kramerwirt Alpenhotel4*, Sanna Pension (2*+), Austria Apart3* Garni.
Туры в Зельден у туроператора стартуют от 173 280 за пакет с перелетом на двоих. Тут специалисты PAC Group советуют присмотреться к отелям Parkhotel (4*), Madle (Ex. Martina Haus) 3*.
На курорте Ишгль они считают оптимальными вариантами отели Caroline 4* Garni и Astoria 4* Garni. Туры в Ишгль у PAC Group стоят сейчас от 181 027 р. за пакет с перелетом на двоих
В Цель-ам-Зее-Капрун рекомендуемые отели – это Unterberger Gastehaus Pension (3*), Austria Pension 3*, Traube 3*, Lebzelter 3*. Цены на туры в Цель-ам-Зее-Капрун начинаются сейчас от 127 430 р. за турпакет с перелетом на двоих.
Наконец, отправиться с турпакетом в Долину Гаштайн можно с PAC Group по цене от 150 036 за тур на двоих (с перелетом). Рекомендуемые туроператораом отели здесь – это Villa Excelsior 3*, Elisabethpark 4*, Mozart 3*, St. Leonhard 3*
«Для туристов привлекательным фактором путешествия в Австрию этой зимой является то, что цены на отели в Альпах остались на уровне 2019 года. Но с бронированием стоит поторопиться: загрузка австрийских горнолыжных отелей сейчас хорошая, на уровне 70-80%. Европейцы тоже уже соскучились по горам и спешат на склоны», – резюмируют в PAC Group.
Редакция «Вестника АТОР»
Фотографии предоставлены туроператором PAC Group
ВНИМАНИЕ:
Обновляемая таблица с условиями въезда в 100 стран мира находится здесь, а таблица с актуальными ограничениями в 85 регионах России – вот здесь.
Бесплатные онлайн-курсы, вебинары и электронные каталоги туроператоров вы найдете в “Академии АТОР”.
Цены на продукты питания в Австрии
1 ноя 2019 – последняя актуализация статьи
Сколько стоят в супермаркетах в Австрии хлеб, молоко, фрукты и овощи, мясо, крупы, макароны? В какой супермаркет лучше отправиться? Как сэкономить туристу? Насколько еда обходится австрийцам дороже, чем россиянам? Читайте ответы в нашей статье.
Важное примечание. Далее по ходу этой статьи мы будем приводить цены в больших супермаркетах. Если покупаете продукты в маленьких магазинах, то цены могут быть до 30% выше. Если отправитесь на фермерские рынки, то сможете купить многие продукты до 50% дешевле.
Дорогая ли еда в Австрии?
Очень дорогая. В рейтингах стран Евросоюза с самой дорогой едой в 2017-2019 годах Австрия неизменно занимает 2-е или 3-е место, уступая только Швеции и Дании.
В среднем, «продуктовая корзина» здесь стоит на 70% дороже, чем в Москве. Какие-то продукты стоят незначительно дешевле, например молоко. А некоторые продукты в разы дороже, например курятина в Австрии в 3 раза дороже. Но это если сравнивать белые ценники в магазинах.
Однако самим австрийцам продукты обходятся примерно на 30-40% дороже, чем россиянам. Во-первых, местные знают местоположение и время работы (обычно один день в неделю) фермерских рынков, где овощи и молочные продукты можно купить значительно дешевле. Туристам этот способ сэкономить недоступен.
Во-вторых, активно пользуются акциями и скидками от супермаркетов. В-третьих, покупают продукты брендов супермаркетов.
В-четвёртых, знают магазины по типам. Например, магазины SPAR бывают нескольких типов: Interspar (гипермаркеты), Eurospar (городские супермаркеты), Spar (средних размеров), Spar Express (маленькие) и Spar Gourmet (дорогие магазины). В разных типах магазинов разные цены, разные скидки и акции. Чтобы экономить, нужно в этом всём разбираться. У туристов разбираться нет времени.
Акции и скидки
Как и в большинстве цивилизованных стран, в Австрии в сфере продуктового ритейла началась эпоха акций и скидок. Как и в наших супермаркетах, каталоги актуальных скидок можно взять на входе в супермаркет.
Скидки бывают значительными — до 50%. Смотрите примеры из каталога скидок InterSPAR – страница 1, страница 2. Однако, большая скидка — это ещё не гарантия низкой цены. Бывает, что цена изначально завышена, а потом скидкой занижена до обычного уровня. К сожалению, такие «трюки» супермаркеты проделывают и в Австрии, и в России.
Нужно разбираться в ценах, и как раз об этом наша статья.
Куда отправляться за продуктами?
В Австрии две самые крупные сети супермаркетов — это SPAR и BILLA, у каждой количество магазинов уже приближается к 2000. Сети меньших размеров: Hofer, Lidl, Nah & Frisch.
Отправляться лучше всего в гипермаркеты. В Вене порекомендуем несколько около станций метро. Смотрите схему метро на русском языке и читайте о ценах и билетах в нашей статье «Метро Вены».
INTERSPAR около станции метро Альсер Штрассе (Alser Straße) на ветке U6 (коричневая);
INTERSPAR около станции метро Нидерхоф Штрассе (Niederhofstraße) на ветке U6 (коричневая);
INTERSPAR около станции метро Адаклаэ Штрассе (Aderklaaer Straße) на ветке U1 (красная).
Будет замечательно, если рядом будет относительно большой супермаркет EuroSPAR или BILLA. Тогда можете отправляться туда, это хороший вариант.
Можете посетить местный Lidl. Эти супермаркеты считаются дисконтными — аналоги нашей «Пятёрочки». Но зачастую цены здесь ниже только на определённый ассортимент товаров, а часть товаров даже дороже, чем в BILLA или SPAR.
Бренды BILLA, CLEVER, SPAR, S-BUDGET
Как и у нас, крупные сети супермаркетов в Австрии обзавелись своими брендами. У BILLA это бренды CLEVER и BILLA, у SPAR бренды S-BUDGET и SPAR.
Продукты под этими брендами дешевле на 10-50%. Качество как обычно — лотерея, бывают очень вкусные продукты, бывают и такие, что есть не захочется. Самый верный способ сэкономить на еде в Австрии на данный момент — это покупать такие продукты.
И ещё один верный способ сэкономить
Ещё один вариант питаться дешевле — это отправляться в супермаркет с собственной кулинарией. Здесь продают выпечку, пиццу и другие готовые блюда значительно дешевле, чем в соседних кафе и ресторанах.
Супермаркеты помогут сэкономить на сувенирах. Например, конфеты Моцарт или вафли Меннер, австрийский шнапс и пиво в супермаркетах стоят в 2-3 раза дешевле, чем в сувенирных магазинах.
Цены на продукты питания
Хлеб и хлебобулочные изделия
По-немецки хлеб — «Brot».
Хлеб белый — около 1 евро за батон 500 грамм.
Французский багет — около 1 евро за 250 грамм.
Чиабатта — 0,4 евро за 100 грамм.
Хлеб ржаной, цельнозерновой, мультизлаковый — 3-4 в расчёте за килограмм.
Хлеб с орехами, овощами, фруктами, оливками — 5-6 в расчёте за килограмм.
Булочки для бутербродов — 0,2-0,3 за штуку (50-60 грамм).
Круассан без начинки — 0,7-0,9 за штуку.
Булочки и пирожки с начинкой из сыра, творога, ягодного джема — 0,8-1,2 за штуку (80-100 грамм).
Маффины и кексы — 1-1,5 за штуку (70-90 грамм).
В Австрии чёрный хлеб не является диковинкой, в отличие от многих стран Западной и Центральной Европы. Здесь Schwarzbrot (чёрный ржаной хлеб) и его бесчисленные вариации пекут с давних времён. Цена чёрного хлеба — около 3,5 евро в пересчёте за килограмм.
Очень интересная выпечка называется «Kipferl» — это булочки в форме полумесяца. Считается, что их начали готовить после успешной победы над турками под Веной, отсюда и форма полумесяца. И считается, что знаменитый пекарь Август Занг привёз их из Австрии во Францию, где французы их преобразовали в современный круассан. Цена булочки Kipferl (70-100 грамм) — 0,7-1 евро.
Свежий яблочный штрудель можно купить в кулинариях супермаркетов за 7-10 евро в пересчёте за килограмм.
И конечно нужно попробовать Topfengolatsche, это национальный пирожок с творожной начинкой. В России такие пирожки продают, но называют «венгерка с творогом». Обычно Topfengolatsche большие — 120-140 грамм, стоят от 1 до 1,3 евро за штуку. Бывают Topfengolatsche с фруктовой начинкой, также очень вкусно.
Молоко и молочные продукты
По-немецки молоко — «Milch», сливочное масло — «Butter», сыр — «Käse»
Молоко 3,5% жирности — 1,2-1,3 евро за литр.
Молоко 3,5% жирности брендов CLEVER и S-BUDGET – около 1 евро за литр.
Сливочное масло — 9-12 евро за килограмм.
Маргарин — 3,5-4 за килограмм.
Пахта (Buttermilch) — 1,3-1,5 за литр.
Питьевые йогурты — 1,5-2 за литр.
Йогурты — 3-4 за килограмм.
Сметана — около 4 за килограмм.
Сливки — 4-5 за литр.
Фета, брынза и подобные сыры — 13-20 за килограмм.
Полу-твёрдые и твёрдые сыры — от 12 до 40 за килограмм.
Ситуация с молочными продуктами в Австрии меняется. Появились бренды CLEVER, SPAR и S-BUDGET, и эти молочные продукты дешевле значительно. Пахту можно купить за 1 евро за литр, йогурты за 1,5-2, сливочное масло — 6-7. Причём это вкусные продукты, без опасных добавок в составе.
Самый популярный молочный напиток — это пахта (Buttermilch). Также распространены питьевые йогурты с какао (Kakaomilch) или фруктами (Fruchtmolke). Кефир (Kefir) в Австрии встречается, но редко, за ним нужно идти в большой супермаркет. Цена кефира — 2-3 евро за литр. В Австрии распространена сметана, она здесь называется «Sauerrahm», обычно в упаковках 250 грамм, цена — около 1 евро за такую упаковку.
Австрийцы очень любят сыр. Они входят в десятку наций, которые потребляют больше всего сыра — 21,3 килограмма на человека в год. Рядом с ними стоят итальянцы (21,5) и голландцы (21,6). Естественно, сыр в австрийских супермаркетах встречается в огромном количестве видов и сортов. В первую очередь рекомендуем попробовать: Tiroler Bergkäse (тирольский горный), Mondseer и каринтийский Gailtaler Almkäse.
Читайте нашу поднобную статью «Австрийские сыры».
Овощи
По-немецки овощи — «Gemüse».
Овощи — это сезонный продукт, цены меняются в течение года. Сейчас мы даём цены для конца лета и начала осени, когда ценники минимальные.
Картофель (Kartoffeln) — 1,25-1,5 евро за килограмм.
Лук репчатый (Zwiebel) — 0,7-1.
Огурцы (Gurke) — 1-2, зависит от сорта.
Помидоры (Tomaten) — 2,5-4.
Помидоры черри (Cherrytomaten) — от 4 до 10, зависит от размера и происхождения.
Болгарский перец (Paprika) — 8-10.
Морковь (Karotten) — 1-1,3.
Кабачок (Zucchini) — 1,5-2,5.
Баклажан (Melanzani) — около 5.
Капуста (Weißkraut) — около 1.
Некоторые овощи в Австрии называются не так, как в Германии, хотя язык у всех немецкий. Баклажан австрийцы называют на итальянский манер — «Melanzani». Все кабачки, цукини, патиссоны здесь обычно называют словом «Zucchini».
Некоторые овощи, которые мы привыкли покупать на вес, в Австрии часто продают поштучно. Например, болгарский перец обычно стоит около 1 евро за штуку. В такой ситуации не стесняйтесь, выбирайте самый большой и красивый овощ.
Пока Австрия не в состоянии обеспечить себя овощами полностью, отсюда и высокие цены. Уровень самообеспечения — около 70%, остальные овощи импортные. Самый выращиваемый здесь овощ — это репчатый лук, для него используют около 3000 гектаров посевных площадей. Неудивительно, что австрийцы выращивают в 1,5 раза больше лука, чем потребляют.
Овощи выгоднее покупать не в супермаркетах, а на рынках. В Вене и других больших городах устраивают «Bauernmarkt» (фермерские рынки), где овощи можно купить даже в 2 раза дешевле, чем в супермаркетах. Такие рынки обычно работают только один день, и чаще всего это суббота. В Вене их несколько десятков.
Фрукты
По-немецки фрукты — «Obst».
Фрукты — это сезонный продукт, цены меняются в течение года. Сейчас мы даём цены для конца лета, когда ценники минимальные.
Яблоки (Äpfel) — 2-3 евро за килограмм.
Бананы (Bananen) — 1,5-2.
Виноград (Trauben) — 5-6.
Апельсины (Orangen) — 2-2,5.
Мандарины (Mandarinen) — 3-3,5.
Персики (Pfirsiche) и нектарины — 1,3-2,5.
Абрикосы (Aprikosen) — 4-5.
Арбуз (Wassermelone) — 1-1,3.
Дыня (Melone) — 2-2,5.
Клубника (Erdbeeren) — 8-10.
Как и овощи, фрукты часто дешевле можно купить на фермерских рынках. На удивление, в Австрии выращивают многие теплолюбивые фрукты, включая арбузы и дыни. Однако цены на арбузы австрийского происхождения заоблачные — 2,5-3 евро за килограмм.
Самый выращиваемый в Австрии фрукт — это яблоко, под яблоневые сады занято около 6000 гектаров земли. И это единственный фрукт, которым австрийцы обеспечивают себя полностью. Остальные фрукты приходится импортировать. Яблоки — это самый потребляемый Австрией фрукт — 160 000 тонн в год.
Яблоки едят не только свежими и в выпечке. Также яблоки используют как главный ингредиент для сидора и шнапса.
А на втором месте в австрийских предпочтениях бананы — 100 000 тон в год. Вы считаете цену в 2 евро за килограмм бананов высокой? По меркам ЕС это даже дёшево, в Швейцарии и Норвегии бананы ещё в 1,5 раза дороже.
На третьем месте в предпочтениях австрийцев апельсины — около 50 000 тонн в год. И апельсины только привозные. Апельсины — это главный зимний фрукт для австрийцев. Цены на апельсины зимой снижаются до 1,5-2 евро за килограмм, за мандарины до 2,5-3.
Мясо и мясные продукты
По-немецки свинина — «Schweinefleisch», говядина — «Rindfleisch», курица — «Hühn».
Свинина без кости — 9-12 евро за килограмм.
Свиной или домашний фарш — 6-9.
Говядина без кости — 12-16.
Говяжий фарш — 9-12.
Тушка курицы цельная — 5-6 за килограмм.
Филе грудки курицы — 12-15.
Окорочка, бёдра, крылышки курицы — 9-10.
Грудка индейки — 12-15.
Колбаски, колбаса — 15-20.
Салями и другие копчёные колбасы — 25-30.
В первую очередь россиян поражает безумно дорогая курятина. В Австрии домашнюю птицу разводят только в небольших фермерских хозяйствах — в среднем 20 000 голов. При выращивании птицы используются только натуральные корма, не применяются антибиотики. Мясо птицы получается очень экологичным, но и очень дорогим.
К сожалению, для любителей мяса вариантов сэкономить в Австрии почти нет. Мясо здесь дорогое в любом виде и любой форме. Под брендами S-BUDGET или CLEVER пока нет дешёвого мясо. Однако есть дешёвые колбасы этого бренда — по 6-7 евро за килограмм. Из чего сделаны эти колбасы? Это вопрос, над которым лучше не задумываться.
Можно отправиться на фермерский рынок, если знаете его расписание и местоположение. Там мясо и мясные продукты обычно дешевле, но бывает, что дороже.
И несмотря на очень высокие цены, австрийцы были и остаются одними из самых активных потребителей мяса в Европе — 91 килограмм на человека в год. Больше мяса из европейцев едят только испанцы и исландцы. Для сравнения, россияне едят в среднем 75 килограммов на человека в год.
На гарнир
По-немецки макароны — «Nudeln», рис — «Reis», горох — «Erbsen».
Макароны — 1,3-2 евро за упаковку 500 грамм.
Макароны CLEVER, SPAR – 0,7-1 за упаковку 500 грамм.
Макароны S-BUDGET – 0,8-1 за упаковку 1 килограмм.
Рис — от 2 евро за килограмм.
Рис CLEVER, SPAR — от 1 за килограмм.
Рис S-BUDGET — от 0,8 за килограмм.
Сушёные чечевица, горох, нут — 3-4 за килограмм.
Консервированные горох, кукуруза, фасоль — 1,5 евро за банку 400 грамм.
Консервированные горох, кукуруза, фасоль CLEVER, SPAR — 0,7-0,9 за банку 400 грамм.
Австрийцы не очень уважают гарниры, самый популярный у них гарнир — это варёный картофель. Популярны кнедлики (Knödel), заимствованные у соседей-чехов. Сухая смесь для кнедликов — 1,5 евро за 300 грамм.
Как раз сейчас (2019 год) на рынке макарон и риса в Австрии происходит настоящая революция. Появились дешёвые макароны и рис под брендами CLEVER, BILLA, SPAR, S-BUDGET, и остальные бренды очень сильно проигрывают по цене, а по качеству преимуществ не имеют.
Остальные (дорогие) бренды не спешат снижать цены, а стараются увеличить продажи акциями, и худо-бедно это получается. Бакалейные отделы супермаркетов часто выглядят как новогодняя ёлка, увешанные жёлтыми и красными ценниками.
Туристы спрашивают, есть ли в Австрии быстрая лапша наподобие Ролтона или Доширака. Естественно есть, только очень дорогая — пакетик или стаканчик стоит от 0,7 до 1,5 евро. За эти деньги можно покупать себе готовые блюда в банках — фаршированный перец, картофельный или куриный суп под маркой S-Budget. Естественно, брендов Доширак и Ролтон в Австрии нет, есть международные Yum Yum, Indomie, Knorr, Maggi. Быстрая лапша в Австрии не поможет сэкономить никак.
Другие продукты
Яйца куриные (Eier) — 3-3,5 евро за десяток.
Яйца куриные S-BUDGET, CLEVER – 1,7-2 евро за десяток.
Масло подсолнечное (Sonnenblumenöl) — от 2,5 за литр.
Масло подсолнечное S-BUDGET, CLEVER — от 1,2 за литр.
Масло оливковое (Olivenöl) — от 10 евро за литр.
Масло оливковое S-BUDGET, CLEVER — от 4 за литр.
Мука пшеничная (Mehl) — от 1,1 евро за килограмм.
Сахар (Zucker) — от 0,9 за килограмм.
Рыба свежая — от 15 евро за килограмм.
Рыба красная солёная — от 50 в пересчёте за килограмм.
Тунец в банке (Thunfisch) — от 1,7 евро за банку 160 грамм.
Важные советы
— В Австрии нет любимых россиянами пельменей. Зато есть кнедлики (Knödel) с мясной начинкой. Цена за замороженные кнедлики — 12-15 евро в расчёте за килограмм. А под брендами CLEVER и S-BUDGET от 3 евро за килограмм;
— Чтобы взять тележку, нужно вставить в приёмник монетку 1 евро или 50 евроцентов. Запасайтесь монетками и не забудьте потом забрать обратно;
— Детское питание стоит в Австрии очень дорого. Мы сейчас не будем приводить цены, а посоветуем пойти в любой магазин для детей и посмотреть цены на питание HIPP. Дело в том, что питание HIPP у нас и в Австрии стоит примерно одинаково. Детское питание настоятельно рекомендуем везти с собой;
— Если решили привезти какие-либо продукты с собой, то читайте нашу статью «Что нельзя и можно ввозить в Австрию»;
— Если какие-то продукты понравились, то можете привезти их домой. Но помните об ограничениях, читайте нашу статью «Что нельзя и можно вывозить из Австрии»;
— О других расходах читайте нашу статью «Сколько денег взять в Австрию»;
— О ценах на сладости и десерты в магазинах и кафе читайте в статье «Лучшие сладости Австрии»;
— О ценах на алкогольные напитки читайте нашу статью «Алкоголь в Австрии» и «Лучшее пиво Австрии».
Удачных поездок в Австрию, и читайте наши интересные статьи об этой стране (список статей ниже).